Aprendé a gestionar tus residuos, en tu local gastronómico, de manera eficiente y respetando el medio ambiente. Hasta hace unos años atrás, adoptar buenas prácticas vinculadas al cuidado del medio ambiente en tu negocio era un plus que te aportaba clientes con...
Cada vez más surgen “pop ups” gastronómicos, modalidad que permite compartir experiencias, productos y servicios entre establecimientos. ¿Por qué se pusieron tan de moda los «pop ups»? A casi ocho meses del inicio de la cuarentena, los empresarios del sector...
Ciudades como Mendoza, Rosario y Córdoba ya iniciaron su camino hacia la “nueva normalidad”. Cómo son los preparativos gastronómicos de los que están esperando ese momento en CABA. Cada vez falta menos para que el sector gastronómico pueda reabrir sus puertas en el...
Las ideas y desarrollos tecnológicos que se piensan implementar una vez que reabran los establecimentos en el mundo de la gastronomía. Desde que empezó la cuarentena, muchos establecimientos gastronómicos tuvieron que cerrar sus puertas. Esto los obligó a esperar que...
Si el delivery se convirtió en condición necesaria para superar la crisis del sector, un buen software gastronómico como herramienta de gestión es el complemento imprescindible. El coronavirus hizo que el entorno cambiara muy rápidamente para todos. Para los...
