La agrupación “Sillas al revés” de gastronómicos anuncia que no va a respetar la prohibición de atender clientes en los salones interiores. Primero fue el baldazo de agua fría a través del anuncio del presidente Alberto Fernández. A partir del viernes 16 de abril, los...
Cada vez más surgen “pop ups” gastronómicos, modalidad que permite compartir experiencias, productos y servicios entre establecimientos. ¿Por qué se pusieron tan de moda los «pop ups»? A casi ocho meses del inicio de la cuarentena, los empresarios del sector...
Encontrá acá todo lo que tenés que saber sobre la nueva etapa, para la gastronomía, que se abrió hasta el 20 de septiembre. Finalmente, después de muchos meses de incertidumbre, llegó la nueva fase de reapertura de la gastronomía porteña. Hasta ahora, los bares,...
Enterate cómo la pandemia está transformando profundamente el menú de los bares y restaurantes. Hasta ahora, el mozo de cualquier restaurante, cafetería o bar se acercaba a la mesa, saludaba y extendía la carta a los comensales. Con la excepción de las pizarras en los...
Ciudades como Mendoza, Rosario y Córdoba ya iniciaron su camino hacia la “nueva normalidad”. Cómo son los preparativos gastronómicos de los que están esperando ese momento en CABA. Cada vez falta menos para que el sector gastronómico pueda reabrir sus puertas en el...
