El olor a café recién molido, el sonido del vapor y esa efervescencia única que solo se vive cuando una comunidad apasionada se junta en un solo lugar. Sí, se viene una nueva edición de En Taza este 21 y 22 de agosto de 2026, la feria de café más grande de Córdoba, Argentina, y en Bistrosoft no podíamos quedarnos afuera.
No estamos exagerando cuando decimos que este es uno de los mejores eventos del calendario cafetero nacional. En Taza logró consolidar un ecosistema perfecto donde conviven el consumidor final que busca descubrir nuevos perfiles de tueste, los aficionados más exigentes, tostadores experimentados, baristas que son verdaderos artistas y, por supuesto, dueños de cafeterías y emprendedores que buscan llevar sus negocios al siguiente nivel.
Es el espacio ideal para hacer networking real, debatir sobre las tendencias que están moldeando el mercado y entender hacia dónde va el negocio del servicio de café de especialidad.
Charlas, debates y el termómetro de la escena cafetera
En Taza 2026, es un espacio de pensamiento y evolución para el sector. El cronograma de este año viene cargado de paneles, mesas redondas y charlas súper interesantes que abren el debate sobre la sostenibilidad de los granos, las tecnologías de filtrado y los desafíos de rentabilidad en el contexto actual.
Para coronar el nivel del evento, una de las grandes hosts de esta edición es nada menos que Majo Quinteros, la referente indiscutido y la gran experta de café en Córdoba.
Una alianza potente: Bistrosoft + Mercado Pago en un ecosistema 360°
Manejar una cafetería de especialidad implica buscar la perfección tanto en la taza como en la gestión del negocio. De nada sirve tener el mejor blend si la experiencia de pago es lenta o si los cierres de caja se convierten en una pesadilla diaria.
Por eso, este año jugamos en equipo. Nos aliamos con Mercado Pago para desembarcar en En Taza 2026 con una propuesta clara: ofrecer una solución 360° real para los gastronómicos. Queremos que te olvides de los cables, de los sistemas que no se hablan entre sí y de la pérdida de tiempo.
Aquí te contamos todo lo que vas a poder ver y probar en nuestro espacio gracias a este partnership:
- Terminal Smart Point integrada a Bistrosoft: Tu facturación y tus cobros sincronizados en tiempo real.
- QR dinámico para cobros y QR fijo integrado a Bistrosoft: Flexibilidad absoluta en el mostrador para acelerar las filas en las horas pico del despacho de café.
- Mercado Pago Delivery: Integración directa para gestionar tus pedidos a domicilio sin fricciones dentro de tu Bistrosoft.
La frutilla del postre: Bistro Móvil corriendo en la Smart Point de Mercado Pago Esto es un antes y un después para la operación de tu negocio. Imagina esto: tu personal de salón puede tomar pedidos directamente en la mesa y cobrar la cuenta al instante desde el mismo dispositivo Smart Point. Rápido, eficiente y limpio. Se terminó la necesidad de llevar un teléfono móvil para comandar y una terminal separada para cobrar. Todo sucede en una sola pantalla.
Lo que los gastronómicos se preguntan (FAQ)
¿Por qué es clave integrar el software de gestión con las terminales de pago?
La falta de integración es una de las principales fugas de dinero y tiempo en una cafetería. Cuando el software se conecta de forma nativa con la terminal de Mercado Pago, eliminas el error humano al digitar los montos y automatizas la conciliación bancaria.
¿Qué beneficios aporta Bistro Móvil en la Smart Point?
Aumenta la rotación de mesas y mejora la experiencia del cliente. El barista o mozo toma el pedido, este viaja automáticamente a la barra de despacho, y cuando el cliente quiere abonar, el cobro se procesa en el acto en el mismo dispositivo. Menos pasos, más facturación.
¡Nos vemos en En Taza 2026!
Si sos dueño de una cafetería, estás pensando en abrir una, o simplemente te apasiona la gestión y la tecnología aplicada al sector, te esperamos en nuestro stand. Queremos conocerte, charlar sobre los desafíos de tu negocio, compartir un buen café y mostrarte en vivo cómo podés potenciar tu rentabilidad de la mano de herramientas inteligentes.
No dejes pasar la oportunidad de ver cómo la tecnología y la pasión por el café se unen para hacer tu vida más fácil. Si querés ir ganando tiempo y descubrir cómo transformar tu negocio hoy mismo, te invitamos a conocer todo el ecosistema de herramientas que diseñamos para vos en Bistrosoft.
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