Diferentes formas de aumentar el ticket promedio

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Una de las estrategias más veloces para mejorar tu facturación pasa por esta métrica de ticket promedio. Si andás buscando cómo mejorar la facturación de tu bar, restaurante, pizzería o cafetería de manera rápida y sencilla, esta nota es para vos. Porque muchas veces...
Software de gestión gastronómico: no todo lo que reluce es oro

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Te mostramos qué tener en cuenta a la hora de elegir un software de gestión gastronómico. Cuando instalás en tu bar, restaurante, pizzería o cafetería un software de gestión gastronómico, vas a notar que la administración de tu negocio empieza a ir a otra velocidad. Y...
Comenzá ya a reciclar en tu local gastronómico

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Aprendé a gestionar tus residuos, en tu local gastronómico, de manera eficiente y respetando el medio ambiente. Hasta hace unos años atrás, adoptar buenas prácticas vinculadas al cuidado del medio ambiente en tu negocio era un plus que te aportaba clientes con...
Robo hormiga, puede afectar hasta un 30% de tu facturación

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Aprendé a controlar y evitar este delito en tu negocio por parte de empleados, proveedores y clientes. El robo hormiga es un flagelo que sufre todo el sector gastronómico, por más que se parezca al incesante goteo de una canilla que pierde. Porque no involucra a...
Carne vegetal: un nuevo segmento de clientes

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Que en el país del asado y el bife ya exista una hamburguesa 100% vegana no es una casualidad. La Argentina es el país con el mayor consumo per cápita de carne vacuna en el mundo. Por eso, hablar de incluir en la carta de un negocio gastronómico platos con carne de...