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La revolución del packaging sustentable en el delivery
Llegó el delivery que cuida el planeta. Decile adiós a las bandejas y cubiertos descartables de plástico o aluminio y conocé qué hay de nuevo realizado en materiales biodegradables y compostables. En el delivery del sector gastronómico, todos concuerdan en que la...
Cómo se preparan los gastronómicos para la reapertura en Buenos Aires
Ciudades como Mendoza, Rosario y Córdoba ya iniciaron su camino hacia la “nueva normalidad”. Cómo son los preparativos gastronómicos de los que están esperando ese momento en CABA. Cada vez falta menos para que el sector gastronómico pueda reabrir sus puertas en el...
Preparate para el post Covid-19 con Mercado Pago
Las prácticas que están surgiendo en el sector muestran que el online va a ser cada vez más importante a la hora de facturar. Mercado Pago es una forma segura y practica de cobrar a los clientes. La cuarentena todavía afecta a los principales centros urbanos del país,...
Buena música: impulsá las ventas y motivá el equipo
Ya sea para el equipo como para los clientes de un emprendimiento gastronómico, elegir correctamente la playlist para motivar a todos hace la diferencia. No solo las ventas aumentan, sino que el equipo de tu local va a estar mas predispuesto y con mejor onda para...
La importancia de las opiniones online de los clientes
Cada día se le da más importancia a los “reviews” publicados en las redes en los negocios gastronómicos. Cómo mejorar el perfil para obtener las mejores calificaciones y opiniones, uno de los caminos al éxito. El mundo gastronómico online llegó para quedarse. Diversos...
El secreto tecnológico para no frenar la industria gastronómica
Cómo las autoridades lograron mantener a raya la pandemia sin tener que cerrar bares y restaurantes. Para controlar la propagación del coronavirus, Corea del Sur mostró hasta ahora un camino distinto al resto del mundo. Con la ayuda de la tecnología, el país pudo...
La gastronomía cuando se logre controlar el coronavirus
Las ideas y desarrollos tecnológicos que se piensan implementar una vez que reabran los establecimentos en el mundo de la gastronomía. Desde que empezó la cuarentena, muchos establecimientos gastronómicos tuvieron que cerrar sus puertas. Esto los obligó a esperar que...
Cocinas fantasma, la nueva alternativa gastronómica
Descubrí qué podés hacer para convertir tu establecimiento en un “dark kitchen” durante la cuarentena. Con el coronavirus, el sector gastronómico tuvo que adaptarse rápidamente al nuevo contexto de la pandemia y adoptaron las cocinas fantasma. La cuarentena impide a...
En cuarentena, las herramientas de gestión hacen la diferencia
Si el delivery se convirtió en condición necesaria para superar la crisis del sector, un buen software gastronómico como herramienta de gestión es el complemento imprescindible. El coronavirus hizo que el entorno cambiara muy rápidamente para todos. Para los...
El restaurant cerrado por la cuarentena que siguió delivery
Conocé cómo hizo para seguir teniendo ingresos y no dejar de operar. ¿Qué chef, bartender o empresario del sector no se angustió viendo cómo se dificultaba su negocio por la cuarentena? Hoy parecería que la única opción para evitar el cierre de un restaurant, bar,...
La herramienta que potencia el delivery de los gastronómicos
El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires lanzó un canal gratuito para promocionar los servicios de delivery del sector. Para los establecimientos gastronómicos, el coronavirus es un dolor de cabeza por partida doble. No solo por la necesidad de evitar el riesgo de...
Por qué la tecnología se impone en el sector gastronómico
Palabras como Inteligencia Artificial, robótica y software inteligente se están volviendo de uso cotidiano en el rubro gastronómico. Es un hecho que la tecnología se convirtió en una herramienta fundamental de la vida cotidiana. Sería difícil adaptarse a un mundo en...