Circuito Gastronómico publicó una guía para elegir software de gestión gastronómica que compara cinco plataformas utilizadas en el mercado: Fudo, Cucina, Mr. Comanda, Bistrosoft y Maxirest. La nota combina la descripción de cada solución con comentarios recogidos en una encuesta entre empresarios del sector.
Sobre Bistrosoft, el artículo señala que su propuesta se centra en la simplicidad de uso y en una puesta en marcha ágil. Desde una interfaz sencilla permite administrar productos, menús, combos, comandas, tickets fiscales y cajas, además de controlar ventas, depósitos y movimientos de caja, con reportes en tiempo real accesibles desde cualquier dispositivo. La empresa identifica la agilidad y la practicidad para la gestión diaria como sus principales diferenciales.
“lo fácil e intuitivo que es usarlo”
Bistrosoft, Declaración de la empresa
En términos generales, la guía plantea que la elección depende del tipo de negocio, su tamaño y sus necesidades. Algunos operadores priorizan la facilidad de uso y el soporte técnico; otros, el control de costos, las herramientas para franquicias o las integraciones con delivery.
Como funciones clave a evaluar, la nota menciona la toma de pedidos, la gestión de mesas, el control de stock y recetas, los reportes de ventas, la integración con delivery, los medios de pago y la facturación electrónica.
En síntesis
- Comparativa de cinco plataformas, entre ellas Bistrosoft
- Bistrosoft: facilidad de uso e implementación rápida
- Reportes en tiempo real desde cualquier dispositivo


