Producción, ventas y mermas registradas en un solo lugar. Al final del día sabes exactamente qué pasó con cada pieza horneada.
¿Cómo beneficia este sistema a tu panadería?
Caja ágil e intuitiva
Apertura, cierre y reportes de caja en un solo lugar
Módulo Recetario
Costo por porción, rendimiento y estandarización de recetas
Reportes en tiempo real
Ventas del día, semana o mes en cualquier momento
Control de insumos
Descuento por hornada y alertas cuando algo está por agotarse
Características Principales:
- Estandariza tus recetas: Mantén la misma calidad en cada producto con el módulo de recetario y controla cantidades exactas.
- Reduce desperdicio de ingredientes: Descuenta insumos automáticamente según cada receta y evita mermas innecesarias.
- Planea mejor tu producción diaria: Produce según la demanda real y evita excedentes o faltantes.
- Conoce tus productos más rentables: Identifica qué panes, pasteles o postres generan mayores ganancias.
- Agiliza cobros en mostrador: Reduce filas y mejora la atención con un punto de venta más rápido.

Testimonios
Preguntas Frecuentes
¿El recetario calcula el costo por pieza automáticamente?
Sí. Ingresas los ingredientes y cantidades de cada receta y el sistema calcula el costo unitario. Si el precio de un insumo cambia, el costo de todas las recetas que lo usan se actualiza solo.
¿Incluye pedidos de delivery?
Sí, puedes organizar pedidos para entrega y seguimiento con tu propia tienda online, e integrar las plataformas de delivery para llevar un control desde un solo equipo.
¿Cuánto tiempo toma implementar el sistema?
La mayoría de las panaderías están operando en menos de un día. Te asignamos un equipo que configura el menú, usuarios y permisos contigo.
¿Funciona sin conexión a internet?
Sí. Bistrosoft tiene modo offline. Cuando vuelve la conexión, todo se sincroniza sin perder ninguna venta.
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