En los restaurantes, todo pasa en segundos: un cliente se impacienta, otro pide la cuenta y en cocina preguntan por una comanda que nadie encuentra… En Bistrosoft sabemos que administrar un restaurante en México no es tarea fácil. Las prisas, el control de caja, los pedidos para llevar, los proveedores que llegan tarde, las promociones del fin de semana… todo puede convertirse en un caos si no tienes las herramientas adecuadas.
– Fuente: Bistrosoft –
Por eso, al contar con un kit punto de venta restaurante puedes mantener el control de tu negocio, ordenar procesos sin complicaciones y enfocarte en lo que realmente importa; que el cliente coma bien y regrese. Para lograrlo, necesitas un sistema que entienda cómo funciona tu cocina, tu ritmo y tu día a día.
¿Por qué la falta de un kit punto de venta para restaurantes hace que algunos negocios gastronómicos cierren?
Muchos restaurantes en México cierran porque no logran controlar su operación, pierden dinero sin darse cuenta, no saben exactamente qué platillos se venden más, o terminan confiando en procesos a mano que se vuelven insostenibles con el tiempo. Algunos de los factores que más influyen en esta decisión son:
Los números no cuadran y nadie sabe por qué
Cuando todo se hace a mano, es común que la caja no cierre al final del día. ¿Faltó dinero? ¿Se olvidó cobrar un platillo? ¿Hubo descuentos no autorizados? Sin un sistema que registre cada venta en tiempo real, detectar errores o fugas es casi imposible.
La cocina trabaja a ciegas
Si la comanda llega incompleta, escrita a mano o simplemente nunca se imprime, la cocina entra en caos. Se pierde tiempo, se cometen errores, y lo peor, el cliente nota la desorganización. Esto puede costarte una venta, una reseña negativa… o ambas.
No hay control sobre lo que entra y lo que sale
El inventario es una de las áreas más descuidadas en los restaurantes pequeños. Pero si no sabes cuánto queso te queda, o si los refrescos se están vendiendo o “desapareciendo”, ¿cómo vas a tomar decisiones informadas? Un kit punto de venta para restaurante con control de inventario integrado te ayuda a ver más allá de la caja.
¡Recibe las últimas novedades del mundo gastronómico!
Suscríbete a nuestro boletín mensual
¿Qué incluye un buen kit punto de venta para restaurante?
No todos los kits son realmente funcionales, algunos solo te ofrecen el hardware o vienen con un software genérico que no se adapta a las necesidades reales de un restaurante. Por lo que si vas a invertir en un kit punto de venta restaurante, asegúrate de que cuente con estas características clave:
Hardware resistente y diseñado para el ritmo de la operación
Tu restaurante no puede parar por una pantalla lenta o una impresora que se atasca. El hardware debe ser confiable, rápido y fácil de usar en entornos de alto movimiento. Por ello, asegúrate de que incluya:
- Pantalla táctil ágil y de buena resolución.
- Impresora térmica para comandas y tickets.
- Cajón de dinero con apertura automática.
- Lector de códigos de barras (ideal para restaurantes con venta de productos).
- Visor para el cliente, si se requiere.
Software especializado para restaurantes (no genérico)
El sistema no debe ser un programa genérico de retail o tienda de abarrotes. Debe estar hecho para impulsar el crecimiento de tu negocio, con funciones como:
- Gestión de comandas por área (cocina, barra, plancha).
- Configuración de menús, combos y promociones por día u horario.
- Control de pedidos para llevar y delivery, con datos del cliente.
- Acceso por niveles de usuario (meseros, cajeros, gerentes).
- Reportes en tiempo real sobre ventas, productos más vendidos y desempeño del equipo.
Control de inventario integrado
Uno de los mayores dolores de cabeza en los restaurantes es el inventario. Un buen kit debe incluir funciones que te permitan:
- Registrar entradas y salidas de insumos.
- Generar alertas cuando un producto esté por agotarse.
- Asociar cada platillo con su ficha técnica (receta) para calcular el consumo real.
Corte de caja y reportes inteligentes
Al final del día, necesitas saber con claridad qué se vendió, cuánto se cobró y si todo cuadra. El sistema debe permitir:
- Cortes de turno automáticos y detallados.
- Seguimiento de ventas por usuario o área.
- Reportes por fecha, forma de pago, promociones aplicadas, etc.
- Acceso a reportes desde el local o de forma remota.
Capacitación y soporte incluidos
Un buen kit no termina en la entrega. El proveedor debe ofrecer:
- Capacitación completa para todo el personal.
- Soporte técnico disponible (idealmente 24/7 o en horarios de operación).
- Actualizaciones del software sin costo oculto.
Kit punto de venta restaurante de Bistrosoft
En Bistrosoft desarrollamos un software punto de venta escuchando a meseros, cocineros, encargados de turno y dueños de restaurantes en todo México. Por eso, cada parte de nuestro kit punto de venta restaurante está pensada para funcionar en ambientes reales, con mucho movimiento, presión y poco margen para errores. Con nuestro kit obtienes:
Velocidad en comandas sin errores de interpretación
Nuestro sistema permite enviar comandas directamente a cocina, barra o plancha con un solo clic. Se acabaron los tickets ilegibles o las órdenes que nunca llegaron. Todo queda registrado, clasificado por áreas y disponible en segundos.
Un software tan fácil que no necesitas ser experto
Desde el primer día, cualquier miembro del equipo puede operar el sistema sin complicaciones. El menú es intuitivo, visual y rápido. Además, podés configurar platillos, combos, promociones por horario o día, ¡lo que necesites para que la operación fluya sin trabas!
Inventario, caja y reportes sin quebrarte la cabeza
El kit incluye control de inventario integrado, cortes de caja precisos y reportes listos para tomar decisiones sin revisar libretas o hacer cálculos a mano. Todo lo que pasa en tu restaurante, lo podés ver en tiempo real y con total claridad.
Soporte real, como debe ser
En Bistrosoft no te dejamos solo. Te acompañamos desde la instalación hasta que tu equipo domine cada función. Además, siempre contarás con soporte técnico personalizado para resolver cualquier duda o imprevisto, sin costos ocultos ni letras chiquitas.
¿Listo para tomar el control total de tu restaurante?
Sabemos que administrar un restaurante en México no es fácil, pero hacerlo con las herramientas correctas cambia por completo la historia. En Bistrosoft, tenemos justo lo que necesitas para que tu operación fluya sin enredos, tu equipo trabaje con orden y tu negocio crezca con datos reales.
Hablemos hoy mismo. Nuestros asesores están listos para ayudarte a elegir el kit ideal según el tamaño de tu restaurante, tu presupuesto y tus necesidades reales.
