Si hay algo que los argentinos extrañamos cuando estamos fuera de casa, además del mate y los asados, es una buena milanesa. Esa joya de la gastronomía rioplatense que nos ha acompañado desde la infancia: la milanesa. Y en Barcelona, la comunidad argentina se encargó que no falte la milanesa perfecta.
Hoy te llevamos en un recorrido por los mejores rincones de la ciudad condal donde la milanesa es protagonista.
Un poco de historia antes de empezar
La milanesa, como muchos sospechan, tiene orígenes italianos. Su antecesora, la “cotoletta alla milanese”, nació en Milán y viajó con los inmigrantes italianos a Argentina a fines del siglo XIX. Allí, la transformamos, la hicimos nuestra, y hoy es parte del ADN gastronómico del país. Ahora sí, pongamos a punto las papilas gustativas y arranquemos este tour.
1. Milaneseria
Un lugar moderno que juega en la delgada línea entre lo informal y lo sofisticado. Con una presentación impecable y porciones generosas, es perfecto para ir con amigos. Aquí, la milanesa es un arte: sabores variados, ingredientes frescos y combinaciones que sorprenden. No te vayas sin probar el flan con dulce de leche, porque un buen postre es la guinda del pastel (o mejor dicho, de la milanesa).
2. Rekons
La clásica esquina donde siempre hay argentinos. Si pasás por Sant Antoni y ves un lugar repleto de gente un domingo al mediodía, seguro es Rekons. Milanesas, empanadas y postres caseros en un ambiente de rotisería que te hará sentir en una vereda de Buenos Aires. Eso sí, mejor ir temprano, porque encontrar mesa puede ser toda una odisea.
3. Milongas
Ubicado en Fort Pienc, Milongas es un restaurante pequeño pero con un corazón gigante. Aquí las milanesas son de esas que te transportan directo a Argentina, con el primer bocado. ¡Ideales para una noche de nostalgia argentina!
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4. Salta Food
Para los que buscan milas XXL, este lugar en Poblenou es la parada obligatoria. Sus milanesas son enormes, perfectas para compartir, y las opciones de acompañamiento incluyen fritas. Ambiente familiar, platos abundantes y un toque bien porteño. Y si después de la milanesa te queda espacio, animate a un panqueque con dulce de leche.
5. Milanesa Bar
Si querés algo rápido, bueno y barato, este es tu lugar. Milanesa Bar ofrece un ambiente más relajado, tipo birrería, ideal para ir con amigos o en plan after office. Sus sándwiches de milanesa son una opción espectacular para comer bien sin gastar mucho. Y de postre, una chocotorta impresionante.
6. Taulat 44
Si lo tuyo es el sandwich de milanesa, Taulat 44 es tu sitio. Este rincón moderno de Poblenou no solo ofrece una versión gourmet de este clásico, sino también un ambiente muy aesthetic, ideal para la foto de Instagram. Además, acompaña su oferta con medialunas y pastelería, un extra perfecto para los amantes de la repostería argentina.
El cierre perfecto para un tour de milanesas
Barcelona es una ciudad gastronómica en constante evolución, y la cocina argentina ha sabido ganarse un lugar especial en su escena culinaria. Este tour no solo es un recorrido por los mejores lugares para comer milanesa, sino también un viaje a través de los sabores que nos unen a nuestra tierra.Así que ya sabés, si extrañás ese sabor casero, tomate un día para recorrer estos rincones y disfrutar de la mejor milanesa en Barcelona.
