Para abrir una mesa y cargar productos tenés que:

1. Entrar al módulo Comandas, una vez dentro clickeá sobre la opción Mostrar Mesas. 

2. Arriba va a quedar el botón Mostrar Comandas, entre ambos módulos pueden trabajar en simultáneo.

3. Completá los datos de la mesa: cuántas personas hay en la mesa y que mozo está a cargó de la atención.

Tip- Cada color corresponde a un estado diferente:

• verde: disponibles 
• azul: cerrada pendiente de cobrar 
• roja: cerrada  

Para manejar las mesas, tenés que hacer click sobre la mesa:     

• 1 clic visualizás la mesa.
• 2 clics entrás a la mesa para modificar el pedido.

4. Verás que a la izquierda de la pantalla encontrarás todo el pedido a medida que lo vayas generando.

5. Verás que a la derecha de la pantalla encontrarás todo lo relacionado a los productos.

6. Para cargar productos a una comanda solo necesitas hacer clic en cada uno de los productos. Los podés buscar por cada una de las categorías o también podés usar la lupa que te permitirá una búsqueda más rápida escribiendo directamente el producto.

7. En los casos en que los productos se venden por unidad, verás que tenés un + y un – que te permitirán sumar y restar unidades del producto.

8. Una vez cargados los productos, deberás hacer clic en Imprimir generando una impresión parcial para que de esta manera se pueda ir armando el pedido y el mozo pueda acercarlo a la mesa. Para más detalles sobre cómo imprimir un ticket parcial hacé clic acá. 

9. Si el cliente solicita más productos una vez que ya se generó una impresión parcial, ej: el postre, deberás cargar los nuevos productos y volver a hacer una impresión parcial. Para más detalles sobre cómo cargar más productos hacé clic acá.  

10. Si el cliente solicita el ticket para abonar deberás hacer clic en Cerrar Mesa, de esta forma se emitirá el ticket con el total.

11. Una vez que el cliente indique medio de pago deberás proceder a cobrar la mesa. Para más detalles sobre cómo cobrar una mesa hacé clic acá. 

Una vez cargados los productos, deberás hacer clic en impresión parcial para que de esta manera se pueda ir armando el pedido y el mozo pueda acercarlo a la mesa:

1. Para hacer la impresión parcial clickeá en Imprimir.

2. Para salir de la mesa, de la cual ya está el pedido en curso, hacé clic en Regresar.

3. La mesa cambiara de color a rojo debido a que tiene un pedido en curso.

Para empezar a operar con el módulo mesas si o si debes antes habilitar la cantidad de mesas con las que vas a trabajar.

Para saber cómo habilitar la cantidad de mesas con las que vas a trabajar hacé clic acá.

Si precisas sumar un producto que no se encuentra en tu lista de productos te recomendamos crear un producto genérico:

1. Clickeá en Teclado e ingresá el precio deseado y la cantidad.

2. Ingresá el precio del producto genérico y hacé clic en Precio.

3. Ingresá la cantidad del producto y hacé clic en Cantidad.

4. Listo, ya tenés creado un producto genérico en la comanda.

 Tip- Te recomendamos detallar en un comentario a que pertenece ese producto genérico, así tenés un control de que era ese producto. Si no sabés sumar un comentario a un producto hace clic acá.

En algunos casos es necesario aclarar algo en específico del producto para que salga en la comanda y de esta forma que se pueda tener en cuenta a la hora de armar el pedido:

1. Para realizar un comentario tenés que mantener presionado sobre el producto. De esa forma se abre un recuadro para que ingreses lo necesario, ej: “sin mayonesa”.

El espacio de comentario arriba de la comanda puede tener varias funcionalidades:

1. Para atribuir la comanda a un comensal simplemente ingresá en el recuadro, debajo del número de comanda, el nombre del cliente.

2. Para ingresar el número de bipper.

3. Para ingresar un número específico diferente al número de comanda.

https://www.youtube.com/watch?v=Fe9o_hYQcHI&ab_channel=Bistrosoft

Hoy es muy común que algún cliente quiera abonar con más de un medio de pago. El sistema les permite hacerlo:

Por ejemplo: total de comanda $2500 y el cliente abona $1500 en efectivo y $1000 en Mercado Pago QR.

1. Una vez ya generada la comanda hacé clic en Cobrar y en Múltiples medio de pago. 

2. Deberás ingresar cuánto dinero abonará con el primer medio de pago indicándose en la calculadora. Ej: $1500

3. Seleccioná el primer medio de pago deseado y hace clic en pago. Ej: efectivo 

4. Deberás ingresar cuánto dinero abonará con el segundo medio de pago indicándose en la calculadora. Ej: $1000

5. Seleccioná el segundo medio de pago deseado. Ej: QR

6. Aguardá a que se procese el pago; al finalizar imprimirá el ticket.

Para realizar un pedido de delivery:

1. Ingresá a Comandas y seleccioná el origen Delivery.

2. Ingresá o seleccioná al cliente.

Tip-  Recordá que el pedido de delivery siempre se debe asociar a un cliente. Podés crearlo en el momento o buscar dentro de los creados. Para más detalles sobre cómo crear nuevos clientes hacé clic acá. Recordá que los campos con *asteriscos* son obligatorios.

3. ¡Ingresá la forma de pago y listo!

https://www.youtube.com/watch?v=PDqCNBewA8M&ab_channel=Bistrosoft

Aprendé a crear un cliente o cuenta cliente:

1. Ingresá al módulo Clientes.}

2. Hacé clic sobre Nuevo Cliente e  ingresá todos los datos y registralo.

Tip- Los campos que tienen *asteriscos* son obligatorios, los otros son opcionales.

https://www.youtube.com/watch?v=7FIYHyzJK3E&ab_channel=Bistrosoft

Si ya activaste Mercado Pago QR y lo integraste a Bistrosoft, aprendé a utilizarlo de forma rápida y sencilla:

1. Realizá la comanda correspondiente, hacé clic en Cobrar y seleccioná Mercado Pago QR.

Tip- Cuando el círculo de pago creado está en verde, el cliente puede escanear el código. Cuando el cliente lo haya escaneado aparecerá el segundo ítem con tilde verde. Una vez que haya sido aprobado el pago por Mercado Pago, el último círculo se pondrá en  verde y se cerrara la comanda emitiendo el ticket.

2. ¡Listo ya cobraste y te aseguraste el pago del pedido!

¿El producto lleva adicionales?

1. Para sumar un adicional a un producto, hacé clic una vez en el producto en la comanda (lado izquierdo de la pantalla), luego vas a ver que al costado derecho aparece la opción de Adicional. 

2. Sumá el adicional que corresponda. El adicional se visualiza justo debajo del producto, ej: en este caso, queremos sumar un adicional a la Leche de almendras de la categoría bebidas.

Tip- Podés sumar cuantos adicionales quieras. Recordá que los adicionales tienen que estar asociados a la categoría dónde está el producto. Si querés saber cómo crear un adicional para una categoría en Bistro Web hacé click acá.

En los casos en los que necesites anular una comando podrás hacerlo una vez que ya fue procesada:

1. Hacé clic en Historial.

2. Seleccioná la comanda para anularla.

3. La comanda se abre y solo tenés que clickear en Anular Comanda. Al anular la comanda, ese dinero ingresado a caja se resta.

4. Recordá que la anulación tiene que ser aprobada por un administrador o supervisor. Si querés conocer los permisos de los diferentes roles de usuarios hacé clic acá.

Cuando querés aplicar un descuento, podrás hacerlo al momento de cobrar:

1. Clickeá sobre Descuento y aplica el descuento correcto.

2. Tienes dos modos de descuento:

• Seleccionar un porcentaje de descuento
• Cargar un descuento fijo en pesos

3. El descuento aparece en el mismo botón.

https://www.youtube.com/watch?v=xOGx_CsF3Kg&ab_channel=Bistrosoft